Són rentaplats de titanium yots
Amb els rentaplats que es converteixen en un dispositiu estàndard a les cuines modernes, la manera d’integrar els pots i les paelles amb rentaplats s’ha convertit en una preocupació clau per a moltes famílies. Els pots de titani, gràcies a les seves propietats lleugeres, corrosions - resistents i no recobertes, s'han convertit en una elecció popular al mercat de cuina final -. Tanmateix, la controvèrsia persisteix sobre si els pots de titani poden ser rentaplats - segur. Els partidaris defensen que l’estabilitat química de Titani els fa estrès - lliure, mentre que els opositors adverteixen que els detergents alcalins poden danyar la superfície de l’olla. Aquest article examinarà la compatibilitat dels pots de titani amb rentaplats des de dues perspectives: propietats materials i principis tècnics.
La naturalesa de les dues - dels pots de titani
L’estabilitat química i les propietats físiques de Titani determinen diferències significatives en la seva idoneïtat per al rentaplats, requerint una anàlisi a nivell basada en el tipus de pot i el tractament de la superfície:
Olles de titani pur
Els pots de titani pur es models en una sola peça, amb superfícies tractades només amb polit físic o areneta, sense cap recobriment químic. Químicament, el titani presenta una forta resistència a les solucions alcalines (com els detergents de rentaplats, amb un pH de 9 - 11) a temperatura ambient i és poc probable que reaccioni a l'exposició a terme curt -. Tanmateix, les temperatures elevades (65-85 graus) i els dolls d’aigua d’alta pressió (3000-4000 rpm) de rentaplats poden suposar possibles riscos:
High - Efectes de temperatura: terme llarg -, l'escalfament repetit pot accelerar la fatiga de titani, provocant una lleugera deformació en els pots de paret prim - (com les paelles fregides);
Impacte de l'aigua: Alt - Els dolls d'aigua de pressió poden afectar les vores o gestionar les juntes dels pots. Si les nanses són reblades o soldades, es poden deixar anar després del rentat de màquines prolongades.
Pots de titani compostos
Per millorar la conductivitat tèrmica o evitar que s’enganxi, alguns pots de titani tenen una capa composta d’alumini o d’acer inoxidable a la capa de titani que contacta amb l’aliment o es ruixen amb un recobriment anti -. Això redueix significativament la compatibilitat del rentaplats d’aquests pots:
Capa composta d’alumini: l’alumini s’oxida fàcilment en ambients alcalins, formant un precipitat d’hidròxid d’alumini blanc. El rentat de màquines prolongat pot causar taques blanques a la part inferior de l’olla, afectant tant l’aspecte com la conductivitat tèrmica;
Anti - Recobriment d'empremtes dactilars: High - Els avions d'aigua de pressió en rentaplats poden despullar el recobriment, provocant rascades a la superfície de l'olla o reduint la seva brillantor, escurçant la vida de l'olla . 3.
Les nanses de plàstic dels pots de titani poden deformar -se a causa del cicle d’assecat de temperatura alt - (per sobre dels 85 graus) d’un rentaplats. Mentre que les nanses metàl·liques són resistents a la calor -, una exposició prolongada als dolls d'aigua pot fer que les articulacions es deixin anar, comprometent la seguretat.
Les "limitacions tècniques" del rentaplats - pots de titani segur
Fins i tot si alguns pots de titani s’anuncien com a "màquina - rentable", amb compte amb els possibles riscos següents. Aquests riscos sorgeixen del conflicte entre els principis de treball dels rentaplats i les propietats del titani:
Micro - Efectes de corrosió dels detergents alcalins
El rentaplats - Els detergents segurs sovint contenen ingredients alcalins (com el carbonat de sodi i el silicat de sodi) per eliminar el greix i els residus d'aliments. Tot i que el titani és relativament resistent a les solucions alcalines a temperatura ambient, l’exposició repetida al llarg del temps pot provocar canvis en la microestructura superficial, manifestant -se com a pèrdua de brillantor o l’aparició de rascades fines. Les proves de simulació de laboratori mostren que després de 500 cicles en un rentaplats estàndard, la rugositat superficial d’un pot de titani pur augmenta un 15%, sense comprometre la conductivitat tèrmica ni la resistència a la corrosió.
Danys de tensió tèrmica de l'assecat de temperatura alta -
La temperatura durant el procés d’assecat per rentaplats pot arribar a superar els 85 graus, superant amb escreix el rang permès per al coeficient d’expansió tèrmica de titani (8,6 × 10⁻⁶/ grau). Si el gruix de la paret d’una olla és desigual (per exemple, amb un fons espessit), l’assecat de temperatura alt - pot causar concentració d’estrès tèrmic localitzat, donant lloc a una lleugera deformació. Per exemple, les instruccions per a una marca de Titanium Pot estableixen clarament: "Eviteu prolongar altes - assecat de temperatura. Es recomana utilitzar el mode" assecat de calor residual ".
Danys mecànics per l’impacte de l’aigua
Els braços de ruixat rotació giren a velocitats de fins a 3.000 - 4.000 rpm, generant avions d'aigua d'alta pressió (aproximadament 0,1-0,2 MPa) que poden afectar les vores de l'olla o manejar connexions. Si el mànec de titani no està modelat de manera integral (per exemple, reblat o cargolada), el rentat de màquines prolongat pot provocar que la connexió es deixi anar o fins i tot caigui.
Una "guia de supervivència" per a la rentada de les màquines de titani
Tot i que els pots de titani varien en material, els mètodes de neteja científics poden minimitzar el risc.
Lleugerament tacat
Condicions aplicables: cos de titani pur, mànec no recobert i extraïble.
Instruccions:
Pre - Tractament: netegeu el menjar restant de la part inferior de l’olla amb una tovallola de paper per evitar l’obstrucció del filtre del rentaplats.
Emmagatzematge: col·loqueu l’olla cap per avall a la part superior del rentaplats, allunyat dels estris afilats (com ara ganivets i forquilles).
Selecció del mode: prioritzeu el "mode ECO -" (temperatura inferior o igual a 65 graus) o "mode de vidre" (flux d'aigua més suau) i eviteu "assecat intensiu".
Publica - Care: Retireu l'olla immediatament després de la neteja i netegeu la part inferior amb un drap sec per evitar la acumulació d'escala. Un cop al mes, apliqueu oli de cuina a l’olla, escalfeu -lo a foc lent fins a fumar i, a continuació, netegeu -lo per formar una pel·lícula protectora.
Greument arrossegat
Si es forma una capa cremada a la part inferior de l’olla, rentar -la directament al rentaplats pot provocar residus de detergent o danyar el metall. Passos recomanats:
Afegiu aigua a l’olla (cobrint la capa cremada), afegiu -hi 2 cullerades de bicarbonat, bulliu -ho durant 5 minuts i deixeu -ho refredar.
Utilitzeu una espàtula de fusta per raspar suaument qualsevol residu cremat; Eviteu utilitzar la llana d’acer.
El rentaplats - encara es poden col·locar els pots segurs després del tractament pre -, però s'hauria d'escurçar el temps d'assecat (seleccioneu el "assecat de calor residual") per evitar el curació de temperatura alta - i les taques residuals.
Long - Terme d'ús dels riscos
Per a les olles de titani composites o recobertes d'alumini, es recomana el rentat a mà per ampliar la seva vida útil. Si insistiu en el rentat de màquines, seguiu aquestes directrius:
Control de freqüència: no més de dues vegades a la setmana per evitar detergents alcalins que ataquen contínuament la capa composta.
Elecció de detergent: utilitzeu un coixinet neutre de rentaplats (pH 7-8) per minimitzar la corrosió de la capa d'alumini.
Inspecció regular: inspeccioneu el fons de l'olla cada tres mesos per trobar taques blanques o recobriment de pelat i substituïu -lo ràpidament.
Si un pot de titani pot ser rentaplats - segur no és un simple sí o no; Requereix un equilibri dinàmic basat en el material de l’olla, l’escenari d’ús i les necessitats de neteja. Els pots de titani pur es poden rentar amb seguretat en escenaris d’ús de la llum, però heu de seleccionar el "mode d’estalvi d’energia" o el “mode de vidre” per evitar l’assecat de temperatura alt -; Es recomana netejar manualment els pots de titani compostos o triar nous materials amb una resistència alcali més forta.
